Fin de la crisis

Miren esta noticia de la TVE2: click aquí.

De a poco, de a poco, the Big Brother is here

Está claro que en este último tiempo las redes sociales han servido de punto de partida para organizar revoluciones (Egipto, Libia, Irán, Túnez) y protestas (Indignados del 15M, de NY, Chile, etc.). Y que posiblemente en el futuro puedan servir como base de otros acontecimientos relevantes. Tanta importancia no podía quedar fuera del ámbito de la "inteligencia" yanki y de su continuo interés por "salvar al mundo" y de actuar como "defensores de los derechos y libertades de todos". Por eso, han creado un proyecto conjunto con varias universidades que busca recolectar automáticamente información pública de las redes sociales para predecir futuras crisis políticas, sociales, revoluciones, y como promulga la web del proyecto "to provide our nation with an overwhelming intelligence advantage over future adversaries".  En página 12 comentan algo muy realista y preocupante y con lo cual estoy de acuerdo: "Es el punto de partida para una vigilancia masiva a toda la población, a través de su vida personal y social, violando su libertad personal y sus derechos. La idea de que organizaciones de inteligencia y militares estén vigilando y realizando seguimientos de los ciudadanos –todos bajo sospecha– para predecir actos de violencia en el futuro es autoritario y orwelliano, y evoca la doctrina de seguridad nacional."

Bienvenidos a 1984!

Juguetes de un futuro no muy lejano

 Miren el video. Está muy bueno.

Más panes

El domingo pasado (sí, ya sé, la noticia viene un poco retrasada) hice pan integral y otro redondito de harina común. Aquí van las fotos. Duraron 3 días. Saludos!

Finde en la cocina

Hola! El viernes fuimos a la casa de Verónica para recoger higos. Luego de una hora de travesía a campo traviesa, llegamos a las higeras. Para decepción de Martina estaban casi todas vacías. Digo casi porque, por suerte, una enorme estaba plagada de higos. Había higos maduros, higos verdes y una gran cantidad de mosquitos.

Justo después de la recolección, cuando ya se hacía de noche.

El resultado de esa recolección está aquí:

Mermelada de higos y panecillos dulces.

Una ríquisima mermelada de higos que preparó Martina. Bueno, en realidad, luego Martina chequeeó por Internet si los higos verdes podían causar algún problema vital. Más allá de un simple trastorno digestivo (léase una cagadera), no hay problema. Así que tenemos ahora unos tarros de mermelada casera con varias propiedades: sin conservantes, totalmente natural y sin edulcorantes.

Esa noche comimos en un kebab.

Pau poniéndose una canastita de sombrero.

 También, aprovechando las ganas de cocinar, hicimos esos panecillos dulces que ven en la foto de arriba. Y para que Pau hoy llevara a la escuela, sacamos estos caracoles!

Cargols.

Equipaje

Hoy es un día de esos en los que la nostalgia se instala en el pecho...
Y uno trabaja casi desesperadamente y se imbuye en las cosas cotidianas para intentar desoír los miedos, para que la ausencia ya no siga doliendo... Pero es un hecho, pese al tiempo y a la distancia, va a doler siempre.

No obstante, gracias a la magia de la música y de la palabra, gracias a la virtud del arte, uno puede armar bien su "equipaje", llevarse en el alma lo que ama y, de vez en cuando, regalar una copla que atraviese, como ésta de Juan Quintero. Vaya aquí mi abrazo en forma de canción. Los quiero.

En el día de la independencia

voy a hablar de la bosta de caballo (caca, mierda o como quieran llamarle), algo muy campestre y, porque no, gauchesco. Dos de los más conocidos usos de este digerido elemento son el de fertilizante (abono para las plantas) y, cuando se seca, el de ahuyenta mosquitos (si se le prende fuego). La bosta seca, también conocida en muchos lugares del interior de Argentina como aca seca, tiene una propiedad adicional: es musical!

Este viernes tuvimos la espectacular oportunidad de escuchar como suena aca seca en vivo. Qué buen trío! Excelente! 100% recomendado.


PD: Agradecemos a Mana que se portó como buena tía que es y cuidó del Pau durante las horas que duró el recital.

PD2: Feliz día de la patria!

Da pena

ver a la selección jugar así. No me quedo más. No aprendo.

Oscar me hizo acordar (a través de facebook) que al Checho lo caraturizaban como una momia envuelta en vendas blancas en el mundial del 90.

Con razón no lo reconozco. Debería volver a su atuendo habitual: las vendas. Y ya que está a su sarcófago... muerto!

Saludos!

Domingo de cerveza

Este domingo vinieron Mana y Aarón a comer al mediodía. Lo bueno es que Aarón trajo cuatro cervecitas para disfrutar y yo aporté una Franziskaner (una de las que más me gusta). Pero las de Aarón no las habíamos probado nunca. Voy a destacar una en particular: hivern ale de Companyia Cervesera de Montseny. Aunque al principio no nos gustó tanto, hoy me terminé lo que quedaba y me terminó de convencer.

Saludos!

PD: Otra vez Aarón lo siento, para la próxima una comida un poco más suculenta... aunque la ensaladita de pasta y el pica-pica previo no estuvieron nada mal!

Conchudez

Ojo! Este post usa vocabulario soez y no está recomendado para menores de edad. Je!

Hoy voy a hablar del uso de una palabra la cual tiene múltiples significados en los distintos lugares de habla hispana. El término al que me refiero es "conchudo/a". Pero quiero hacer particular énfasis en la acepción colombiana del mismo.

Fuera de todo lo que pueden pensar los argentinos lectores de este blog, en Colombia esta palabra viene a significar más o menos lo que dice la RAE:

2. adj. coloq. Am. Sinvergüenza, caradura.

Se me ha pegado un poco este significado y me da bastante gracia. Aunque en Argentina su significado es algo más fuerte. Lo curioso (o como quieran llamarle) es que hay personas que se merecen la aplicación, al mismo tiempo, de los dos sentidos.

¡Ay!, que desgraciado soy

Hoy en nuestra sección habitual "la cocina es un peligro" presentamos las nuevas recomendaciones de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.

Señora, aflójele al atún que tanto mercurio mata. Por favor, no me chupe las cabezas de las gambas y menos abuse de la espinaca que son tóxicas!

Ya lo decía Fito: "todo lo que te hace bien siempre te hace mal!".

Domovoi

El Domovoi es una deidad de origen eslavo que se encarga cuidar del hogar. Es de apariencia esquiva, pequeño y peludo. Habitualmente, la familia convive en armonía con él. Sin embargo, cuando éste se vuelve infeliz puede causar el movimiento de pequeños objetos, la rotura de los platos, ensuciar la vivienda, etc. En este caso, se debe determinar el motivo del descontento del bicho y solucionarlo para volver a la situación normal. Caso contrario, sus actos se intensificarán.

Ahora entiendo algunas cosas. De ahí deduzco que a veces en mi casa reina el Domovoi. El tema es por qué?

Museu Blau

El finde pasado fuimos al Museu Blau que, por motivo de su inauguración, es gratis hasta el 30 de Junio. Para mi gusto, el edificio está genial, la colección de animales disecados también, pero la parte de minera les es muy larga. Excesiva cantidad de piedras bonitas.

Una foto

Cuestión de piel

Hay una sección que me gusta mucho en La Vanguardia que se llama "La contra". El otro día salió un reportaje a un psicoterapeuta titulado "Cada órgano dañado responde a un sentimiento". En general, no soy de creerme estas cosas, pero esta vez le puse algo de atención. Según este tipo: "todo lo que tiene que ver con la epidermis responde a conflictos de separación". Da la casualidad (o no) de que mi psoriasis apareció en mi cuerpo poco después de irme a estudiar (un conflicto de separación que me dolió y costó bastante durante cada uno de los años que estuve fuera de mi casa).

Lo siento Cacho

Este sábado volví a renacer de las cenizas. Había caído mal en lo que años atrás consideraba una de las cosas que mejor hacía: la masa de pizza. Fue en Enero, cuando Prospero y Nathalie nos visitaron. Por pedido de ellos, intenté con unas pizzas caseras con resultado funesto: masa no leudada, dura. En pocas palabras, como diría Dolina, "una porquería". Pero este sábado, me consagré nuevamente y estoy a punto de pensar que hice una de las mejores pizzas de mi vida.
Esta vez, el honor de probarlas lo tuvo Pau y por supuesto que también aprovechamos nosotros porque salieron "epetacular papá!" (parafraseando a Aarón, que se nos fue pero aún nos guía).

Cacho, volvé. Te prometo unas buenas pizzas con cerveza.

Go the F**k to Sleep

Son ahora las 7.20 de la mañana de un sábado. Me he despertado a las 6.20 a ver qué le pasaba al Pau que lloraba. Quería leche aparentemente. "Querer leche" es un decir, sólo tomó dos sorbitos y ya. Pero bueno, mi sueño ya se interrumpió y ahora ya no puedo dormir. Así que me puse a mirar diarios, email, facebook, etc.

Entonces, leo en La Nación sobre un libro titulado "Go the fuck to sleep" de un tal Adam Mansbach (desde mi ignorancia, yo no lo conocía). Por lo que he visto en internet, es un libro para padres que intentan dormir a sus hijo/s y no lo logran, aparentemente basado en la experiencia del propio autor. Tiene la particularidad, a simple vista, de parecer un libro infantil y de tener un formato como tal. En el interior (lo vi en amazon.com) hay rimas (que terminan en "go the fuck to sleep", que para mí en La Nación traducen mal y que una traducción más acertada y acorde con el castellano sería algo así como "vete a dormir, joder!") y dibujos relacionados con el texto.


La verdad es que el libro me ha causado cierta curiosidad. Cómo no se me ocurrió a mí escribir algo así? Dios, después de 18 meses sin dormir bien, debería haberme inspirado antes!

Bueno, en resumen, hay gente que se horroriza con el libro y supongo que no ha sufrido esto de no dormir bien por varios días. Pues para esos señores, qué envidia (de la buena como dicen por ahí!) les tengo! Me causó mucha gracia este comentario en abc.com:

Sugiero temas para conseguir un sueño profundo de los niños por la noche: Charla sobre el IRPF del Señor Solbes, entrevista a Rafa Nadal, Reportaje de la dos sobre la ballena jorobada, lectura de las páginas blancas, información bursátil, reportaje de la pesca con mosca de la trucha cantábrica...

Pondré en práctica alguno de estos temas, a ver si resulta y lanzo mi libro "dormir con mosca" (ironizando sobre el bendito "dormir sin lágrimas", otra receta más sin resultados de la fátidica línea de crianza de Carlos Gonzalez).

Hasta que pruebe con eso, yo ya tengo un algoritmo bastante afinado:

1) Lo acuesto cuando ya lo veo que anda con sueño (en general, lo hago yo porque con Martina había otros problemas de índole alimentaria --superada en la actualidad--).
2) Muchas veces es acostarlo y la cama lo reaviva y empieza a los saltos! Joder! Volver al paso 1).
3) Si no ocurre lo anterior, lo que sigue es su pedido de "leche" (cheche). Lo llevo a la cocina, saco su vaso de la heladera y pienso que va a tomárselo de una vez. Ja, no! Bebe apenas un sorbo y ya no quiere más. Volver al paso 1).
4) Pide a Pooh y Bubu (el burro) --esto es ahora, hace un tiempo pedía a todos sus peluches: el oso, el pupu (el hipopótamo), la pocha (la foca), el león, el pepe (que ahora descansa en la escola), el cuacua (el pato). Graciosa la imagen: el Pau en brazos, los 5 peluches y yo. Volver al paso 1).
5) Si no se duerme al acostarlo, viene lo que denominé "dormir como bebe" (se lee sin acento). Pau en brazos como bebé y yo tarareando alguna canción que me venga a la mente. Se imaginan ya mi amplio repertorio (Piazzola, Morriscone, Mozart, algunas canciones de cuna, clásicos del rock de los '80, etc...). Tras un rato, volver al paso 1).
6) Por fin se duerme!
7) No me voy a dormir hasta asegurarme de que este bien dormido. Lo dejo en su habitación y me voy a webear un rato.
8) Pasa al menos media hora y no se ha vuelto a despertar: objetivo cumplido y a la cama... Al menos dos horitas seguidas dormiré. Caso contrario, ir al paso 1).
9) En algún momento de la noche se vuelve a despertar, ir al paso 1).
10) Fin del algoritmo, cuando el sol ya aparece.

Es un bucle sin descanso, en el que casi todos los pasos se repiten una y otra vez. No me van a decir que después de 3 o 4 noches de hacer esto no dirían: "hijo/a, vete a dormir, joder!" (como mínimo!).

Saludos!

De una rosa y su posibilidad literaria

Sólo vengo a contarles un pequeño relato.

Ayer por la tarde, mientras caminábamos de vuelta a casa, me llamó la atención una rosa tirada. Era una rosa pequeña, muy muy roja. Muy bella.
Una brevísima rosa que me hizo pensar en la literatura, en cómo la lectura literaria moldea la mirada. Donde había una rosa se manifestaba para mí el sacrificio vital de un ruiseñor.
Un pequeño capullo tirado (del cual otro tal vez ni se hubiera percatado, como me dijo Diego después), me llevó de repente y sin quererlo a un rincón de la infancia: ese en el que todavía me espera Oscar Wilde para conmoverme nuevamente y, 20 años después, arrancarme una lágrima.

Colgados

Sí, señores, no tenemos otra definición: somos unos colgados!
Y así pasaron muchos, muchos meses antes de recordar nuestro blog, ya perdido en la distancia y en el tiempo...
Pero hoy, leyendo el diario que - como todos en estos días - narra en detalle (pero vaya usted a saber con qué grado de experticia) la tragedia japonesa, comenzó a rondarme, a acecharme una pregunta que me parece casi obvia, tal vez debido a mi ignorancia en el tema:

¿Cómo se eligen los lugares donde colocar centrales nucleares? ¿No se estudia acaso la probabilidad de seísmos, tsunamis, terremotos, etc.?

Ya sé que la naturaleza es impredecible (y lo demuestra a cada paso), pero creo que los hombres nos pasamos. Nos pasamos.